たくさん作ったカレーが余っちゃった!カレーばかりで飽きちゃった!
そんなお悩みありませんか?
そんな時におすすめしたいのが納豆カレーです。
マンネリしやすいカレーの味を、家庭で手軽に味変することができます!
納豆が嫌いじゃなければぜひ一度、試してみてほしいカレーです。
この記事では以下のことをまとめています。
☑そもそも納豆カレーってなに?
☑口コミは??
☑納豆カレーおすすめのレシピ
早速見ていきましょう!
Contents
納豆カレーとは?
納豆カレーは、その名の通り、納豆をプラスしたカレーのことです。
カレー専門店ココイチでも納豆カレーがあります。
納豆にカレーをいれたら奥深い味が出る!
納豆カレーは、手軽に納豆にコクをだせるとあって巷で話題です。
カレーにコクを出そうと思ったら様々な種類の原料を用意したり、一晩寝かせたり大変な作業とコストがかかりますから、それが納豆1パックでできてしまうのはありがたいですよね!
バーモンドカレーオリジナルレシピにも納豆カレーが紹介されていました。
納豆野菜カレー(バーモンドカレー公式サイト)
納豆野菜カレーのレシピはこちらのサイトを参考にしてください。
カレーに納豆!?口コミは??
巷で話題の納豆カレーの口コミを調べてみました。
賛否両論の口コミがあるようです!
何も知らぬことは最も幸福であるカレー。
大盛ハーフとんかつ納豆カレー辛口です。 pic.twitter.com/fKipHjDKxQ
— カレーの鬼 (@Oni_Curry) May 12, 2022
みんなはカレーに何トッピングしてる?
俺は納豆‼️ pic.twitter.com/nG19vIRzx5— ふくはるチャンネル (@voVE1ODElMF5noe) May 12, 2022
国技館カレー+舟納豆。動物性・植物性とダブルでたんぱく質摂取。 pic.twitter.com/jdGSFzgjqu
— 山茶花💉💉Pfull+💉Mboost(2022/03/31) (@saza_manju) May 12, 2022
スープカレー
ライスなし納豆トッピング(*^^*) pic.twitter.com/iUwYPAmlCl
— ぽん (@maaa6121122) May 11, 2022
もつ煮カレーです☺️#前橋 #群馬 #JR #納豆 #めかぶ pic.twitter.com/uFy5cKG0yZ
— ドンChan (@Chan95731705) May 11, 2022
お昼ごはんは大好き納豆カレー。夕べの残りの野菜カレーにガラムマサラをたっぷり入れた炒り卵をトッピング。
外は気持ちのいい五月晴れ☀️お母さんは引きこもり、Rくんはバスケ🏀の試合に出掛けました。頑張ってー。 pic.twitter.com/6MlyZBl07H— Rくんとごはん (@Rkimigadaisuki) May 4, 2022
#勝田駐屯地今日のミリメシ 🍴
本日紹介する日替わりランチはカレーです🍛某カレー屋さんの人気メニュー「納豆カレー」にクリームコロッケを2個乗せちゃいました😋カレーに納豆?!まだ食べたことのない方はぜひお試しください。茨城県民のわたくしは、大好きです💛(笑)#茨城県 #納豆 #ランチ pic.twitter.com/xat7iKBEUZ— 陸上自衛隊勝田駐屯地(施設学校)@公式 (@JGSDF__Katsuta) May 10, 2022
ただ、苦手な人ももちろんいます!
こんな口コミもありました。
納豆カレーは好かんので却下させて頂くとです( ´Д`)y━・~~
— Arietta Cruz (@arietta4287) May 12, 2022
カレーに納豆は合うけどスープカレーに納豆は合わないな…おはようございます。
— J-49 (@rJBOhqqvDq3OGnt) May 2, 2022
カレーに納豆が合うと聞いてホンマかいなと思ってたけど
今日はじめて試してみた
普通に合った、ご飯と納豆くらい合った気がする— ヒロ (@lggRhR8Q7oVc74F) May 5, 2022
美味しそうな納豆カレーがたくさん見つかりました!
このように納豆カレーは、賛成派と反対派に分かれるみたいです。
納豆が嫌いじゃない人はぜひ一度試してみる価値はありそうです。
ねばねばキーマカレーレシピ
こちらのカレーは、納豆、オクラ、なめこ、山芋の4つのねばねば食材で作ります。
ねばねば食材は栄養満点。
たくさん召し上がってください~
材料(二人分)
必要なモノ
- 小粒納豆(たれと混ぜる)1パック
- 鶏ひき肉80g
- 長芋(皮をむく)80g
- おくら6本
- なめこ 1パック
- 温かいご飯300g
- サラダ油 適量
- カレールウ 3かけ60g
- 味噌 小さじ2
- 水 300ml
- ブロッコリースプラウト 適量
下ごしらえ
メモ
☑おくらは、1cmの輪切りにしていたずりをしておく
☑玉ねぎはみじん切りにしておく
☑長芋は皮をむいてポリ袋に入れてたたく
☑なめこは水で洗っておく
レシピ
簡単な流れ
- フライパンにサラダ油を熱して、鶏ひき肉を炒める。
- 火が通ったら、長芋、玉ねぎ、おくら、なめこをいれて炒め合わせる
- さらに、カレールウ、水、味噌を加えて煮る。
- ルウが溶けたら火を止めて、小粒納豆を混ぜ合わせる。
- 盛り付けて、ブロッコリースプラウトを乗せる
美味しく作るコツ
チェックリスト
- 納豆は、タレと混ぜておきます。
- カレールウはフレークタイプがオススメです。溶けやすく使いやすいです。
- ブロッコリースプラウとの代わりに乾燥バジルもオススメです。
- 火を止めてから、納豆を混ぜるのがポイントです!
納豆カレー飯レシピ
材料(二人分)
必要なモノ
- 小粒納豆(たれと混ぜる)2パック
- 余ったカレー 2人分
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- 卵黄 2個
- ブラックペッパー、ドライパセリ 適量
下ごしらえ
メモ
☑納豆は、タレを加えてよく混ぜておきます。
☑ご飯の量は300gが目安ですが、お好みの量で調整してください。
作り方
簡単な流れ
- 余ったカレーを温める
- ご飯、納豆を混ぜ合わせる
- 器にご飯を平たく持って、真ん中に卵黄を乗せる
- ブラックペッパー、ドライパセリを散らす。
美味しく作るコツ
メモ
- 小粒納豆は先にたれと混ぜ合わせておきます。
- 納豆は加熱しすぎるとナットウキナーゼが失われてしまいます。
- ドライパセリの代わりに青のりをちらしても華やかでおいしいです。
- 納豆と卵黄でマイルドな味わいになります。刺激が強いカレーがお好みの方は、カレールウを辛味の強いものにするのがオススメです。
まとめ~カレーに納豆は合うの!?~
おすすめの納豆カレーのレシピを2種類紹介しました。
一つは残り物のあまりカレーを混ぜるだけの時短簡単レシピです。
ご家庭で簡単にできるので試してみてくださいね!
こちらの記事もよく読まれいています!
こちらもCHECK