納豆カレー

納豆カレー

にちじょうの話

納豆にカレーはあり!?絶品納豆カレーレシピ2種類を紹介!

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パパ
あーカレー食べたい
パパ、カレー大好きだよね。いつも同じカレーばかりで飽きちゃった。今日はいつもと違ったカレーにしてみようかな♩♩♩
ママ

たくさん作ったカレーが余っちゃった!カレーばかりで飽きちゃった!

そんなお悩みありませんか?

そんな時におすすめしたいのが納豆カレーです。

マンネリしやすいカレーの味を、家庭で手軽に味変することができます!

納豆が嫌いじゃなければぜひ一度、試してみてほしいカレーです。

この記事では以下のことをまとめています。

☑そもそも納豆カレーってなに?

☑口コミは??

☑納豆カレーおすすめのレシピ

早速見ていきましょう!

納豆カレーとは?

納豆カレーとは

納豆カレーは、その名の通り、納豆をプラスしたカレーのことです。

カレー専門店ココイチでも納豆カレーがあります。

納豆カレー

引用:ココイチHP

納豆にカレーをいれたら奥深い味が出る!

納豆カレーは、手軽に納豆にコクをだせるとあって巷で話題です。

カレーにコクを出そうと思ったら様々な種類の原料を用意したり、一晩寝かせたり大変な作業とコストがかかりますから、それが納豆1パックでできてしまうのはありがたいですよね!

バーモンドカレーオリジナルレシピにも納豆カレーが紹介されていました。

納豆野菜カレー

引用:バーモンドカレー公式サイト

納豆野菜カレー(バーモンドカレー公式サイト)

納豆野菜カレーのレシピはこちらのサイトを参考にしてください。

まりーさん
野菜がたくさん使われていて美味しそう!
バーモンドカレーだったら大人も子どもも食べやすいよね
パパ

カレーに納豆!?口コミは??

納豆カレーの口コミは?

巷で話題の納豆カレーの口コミを調べてみました。

賛否両論の口コミがあるようです!

パパ
うわわ、カツカレーに納豆トッピング!これは美味しそう

カレールウに混ぜるのも美味しそうだね!!
ママ

まりーさん
スープカレーに納豆トッピングもあるみたいだよ!!食べたことないけど、どんな味なんだろう

もつカレーに納豆は絶対合うね!めちゃくちゃ美味しそう!!!
パパ

 

まりーさん
おうちで食べるカレーに納豆。とっても美味しそうでレベル高いな~

これもめちゃくちゃ美味しそう。僕も食べたいな!!
パパ

ただ、苦手な人ももちろんいます!

こんな口コミもありました。

パパ
なるほど。スープカレーには合わないという意見もあるんだね

まりーさん
初めて食べてはまった人もいるみたい!

美味しそうな納豆カレーがたくさん見つかりました!

このように納豆カレーは、賛成派と反対派に分かれるみたいです。

納豆が嫌いじゃない人はぜひ一度試してみる価値はありそうです。

ねばねばキーマカレーレシピ

ねばねばキーマカレー レシピ

 

まりーさん
今日はまりーさんの家でつくるオススメの納豆カレーを2つ紹介するね!
このカレーはボクも大好き。ねばねばが癖になる!!!
パパ

こちらのカレーは、納豆、オクラ、なめこ、山芋の4つのねばねば食材で作ります。

ねばねば食材は栄養満点。

たくさん召し上がってください~

材料(二人分)

必要なモノ

  • 小粒納豆(たれと混ぜる)1パック
  • 鶏ひき肉80g
  • 長芋(皮をむく)80g
  • おくら6本
  • なめこ 1パック
  • 温かいご飯300g
  • サラダ油 適量
  • カレールウ 3かけ60g
  • 味噌 小さじ2
  • 水 300ml
  • ブロッコリースプラウト 適量

下ごしらえ

メモ

☑おくらは、1cmの輪切りにしていたずりをしておく

☑玉ねぎはみじん切りにしておく

☑長芋は皮をむいてポリ袋に入れてたたく

☑なめこは水で洗っておく

レシピ

簡単な流れ

  • フライパンにサラダ油を熱して、鶏ひき肉を炒める。
  • 火が通ったら、長芋、玉ねぎ、おくら、なめこをいれて炒め合わせる
  • さらに、カレールウ、水、味噌を加えて煮る。
  • ルウが溶けたら火を止めて、小粒納豆を混ぜ合わせる。
  • 盛り付けて、ブロッコリースプラウトを乗せる

美味しく作るコツ

チェックリスト

  • 納豆は、タレと混ぜておきます。
  • カレールウはフレークタイプがオススメです。溶けやすく使いやすいです。
  • ブロッコリースプラウとの代わりに乾燥バジルもオススメです。
  • 火を止めてから、納豆を混ぜるのがポイントです!
まりーさん
納豆に含まれているナットウキナーゼは加熱に弱いから注意してね!

納豆カレー飯レシピ

まりーさん
このレシピは余ったカレーでできる簡単レシピ!
2日目のカレーもトッピングを変えたら飽きずに楽しめるね
パパ

材料(二人分)

必要なモノ

  • 小粒納豆(たれと混ぜる)2パック
  • 余ったカレー 2人分
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • 卵黄 2個
  • ブラックペッパー、ドライパセリ 適量

下ごしらえ

メモ

☑納豆は、タレを加えてよく混ぜておきます。

☑ご飯の量は300gが目安ですが、お好みの量で調整してください。

作り方

簡単な流れ

  • 余ったカレーを温める余ったカレー
  • ご飯、納豆を混ぜ合わせるカレー納豆ご飯をまぜる
  • 器にご飯を平たく持って、真ん中に卵黄を乗せる納豆カレー
  • ブラックペッパー、ドライパセリを散らす。

美味しく作るコツ

メモ

  • 小粒納豆は先にたれと混ぜ合わせておきます。納豆
  • 納豆は加熱しすぎるとナットウキナーゼが失われてしまいます。
  • ドライパセリの代わりに青のりをちらしても華やかでおいしいです。
  • 納豆と卵黄でマイルドな味わいになります。刺激が強いカレーがお好みの方は、カレールウを辛味の強いものにするのがオススメです。

まとめ~カレーに納豆は合うの!?~

納豆カレーは合う?

パパ
納豆カレーは好きな人は好きだけど、好みが分かれるみたいだね
はまる人は、一度食べたら病みつきになる味なんだよね
ママ

おすすめの納豆カレーのレシピを2種類紹介しました。

一つは残り物のあまりカレーを混ぜるだけの時短簡単レシピです。

ご家庭で簡単にできるので試してみてくださいね!

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  • この記事を書いた人

まりーさん

3歳娘のママ/学研ワークアンバサダー、テグミーアンバサダー、過去にキッズラボラトリー、ブルーファームアンバサダー兼任/娘の習い事:公文(算・国)・スイミング・ヴァイオリン・ピアノ/プリスクールに通わせているので英語もしています/天才児ではない普通の子ども/ブログでは、普通のママが育児に関する情報を発信中です!

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