明太チーズオムレツ

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にちじょうの話

初心者でも失敗しないコツを紹介!明太子とチーズのオムレツのレシピとつくれぽ

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パパ
オムレツ食べたいけど、卵を焼くのが難しそう・・・
心配しないで!今日は初心者でも失敗しない卵の焼き方を紹介するね!
ママ
パパ
そんな方法があるの??それはぜひ知りたいな

オムレツの卵を焼くのが苦手、初心者でも上手に焼ける方法が知りたい!

そんなお悩みありませんか?

オムレツの卵を焼くときには、フライパンの近くに濡れた布巾を用意しておくと良いですよ!

濡れた布巾でフライパンの余分な熱をとって卵を折りたたんでいくと、焦らずに卵を折りたたむことができるので焦って失敗することが少なくなりますよ!

早速見ていきましょう!

材料(1人前)

必要なモノ

  • 卵2つ
  • 牛乳30ml
  • 塩少々
  • 明太子 50g
  • ピザ用チーズ50g
  • マヨネーズ 大さじ 1/2
  • 有塩バター 10g

下ごしらえ

チェックリスト

  • 明太子は、皮から身をほぐしておく
  • 卵、牛乳、塩をボウルに入れて白身を切るようにほぐしておく卵を切るように混ぜる
  • チーズ、明太子、マヨネーズを混ぜておく。明太子とチーズを混ぜる

レシピ

簡単な流れ

  • フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら溶いた卵を入れる。
  • 半熟状になるまで、ゴムベラで卵液を混ぜて火を通す半熟卵
  • 火が通ったら、濡れ布巾でフライパンの余分な熱をとっておく余熱をとる
  • チーズ明太をのせるチーズ明太
  • フライパンを奥に傾けて手前から中心に向かって半分に折りたたむ
  • 盛り付ける明太チーズオムレツ

美味しく作るコツ

チェックリスト

  • 塩加減はお好みで調整してください。
  • 卵は、泡だて器でしっかり黄身と白身を混ぜるようにします。
  • 卵液を、一度ザルでこしておくと、キメが細かいオムレツになります。
  • 妊娠中の方や、2歳以下の乳幼児等は、卵の生食に気を付けてください。

明太子チーズオムレツの口コミ

まりーさん
とっても美味しそうな明太チーズオムレツを発見!
飯テロ!!!
パパ

パパ
個人的に、この組み合わせは好きだな~

この明太ソースが贅沢だね!!
ママ

パパ
納豆好きにはたまらないオムレツだね!!

これはおしゃれだね!盛り付けとかまねしよっと
ママ

ぽにょちゃん
ポニョちゃんはこれが食べたい!!!!

パパ
分かる・・・悪魔の食べ物っ

これもパパが好きそうだね!
ママ

ぽにょちゃん
これも食べてみたい!!

盛り付けもおしゃれでおいしそうな明太チーズオムレツがたくさんありました!

まとめ

美味しく作るコツをまとめました

ポイント

☑卵は白身を切るイメージで、泡だて器を使って白身と黄身をよく混ぜます

☑卵液をこすと、きめ細かいオムレツになります

☑ぬれ布巾を用意しておき、フライパンの熱をとってから卵を折りたたんでいきます

ぜひ、美味しいチーズオムレツを作ってみてくださいね。

まりーさん
最後まで読んでいただきありがとうございました!

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  • この記事を書いた人

まりーさん

3歳娘のママ/学研ワークアンバサダー、テグミーアンバサダー、過去にキッズラボラトリー、ブルーファームアンバサダー兼任/娘の習い事:公文(算・国)・スイミング・ヴァイオリン・ピアノ/プリスクールに通わせているので英語もしています/天才児ではない普通の子ども/ブログでは、普通のママが育児に関する情報を発信中です!

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