オムレツの卵を焼くのが苦手、初心者でも上手に焼ける方法が知りたい！
そんなお悩みありませんか？
オムレツの卵を焼くときには、フライパンの近くに濡れた布巾を用意しておくと良いですよ！
濡れた布巾でフライパンの余分な熱をとって卵を折りたたんでいくと、焦らずに卵を折りたたむことができるので焦って失敗することが少なくなりますよ！
早速見ていきましょう！
Contents [表示]
材料（1人前）
必要なモノ
- 卵2つ
- 牛乳30ml
- 塩少々
- 明太子 50g
- ピザ用チーズ50g
- マヨネーズ 大さじ 1/2
- 有塩バター 10g
下ごしらえ
チェックリスト
- 明太子は、皮から身をほぐしておく
- 卵、牛乳、塩をボウルに入れて白身を切るようにほぐしておく
- チーズ、明太子、マヨネーズを混ぜておく。
レシピ
簡単な流れ
- フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら溶いた卵を入れる。
- 半熟状になるまで、ゴムベラで卵液を混ぜて火を通す
- 火が通ったら、濡れ布巾でフライパンの余分な熱をとっておく
- チーズ明太をのせる
- フライパンを奥に傾けて手前から中心に向かって半分に折りたたむ
- 盛り付ける
美味しく作るコツ
チェックリスト
- 塩加減はお好みで調整してください。
- 卵は、泡だて器でしっかり黄身と白身を混ぜるようにします。
- 卵液を、一度ザルでこしておくと、キメが細かいオムレツになります。
- 妊娠中の方や、２歳以下の乳幼児等は、卵の生食に気を付けてください。
明太子チーズオムレツの口コミ
おはようございます
はちみつバタートースト
トーストは切れ目いれてからバターぬって焼くから外はサクサク中しみしみに
オムレツはパンよりご飯のほうが合う味だったから今度ご飯のときにしよ#おうちごはん #朝食 #食事記録 pic.twitter.com/nnJNcbbVlt
— はな
明太子チーズオムレツ♥️
誰と食べるかでお食事も美味しく感じますpic.twitter.com/OZVnhy8zx9
— 滝カレン
ＢＵＺＺ ＴＯＫＹＯ (@kt_1524) November 13, 2021
明太子チーズオムレツ納豆乗せ
いわゆる全部ぶっ込みオムレツ pic.twitter.com/dhEDFiEoks— 進撃のyayaco (@yayacoyaya) April 30, 2022
石川県3日間ありがとう
❤︎︎ ︎
久しぶりに会えた方が
たっくさんいて、
本当に嬉しすぎた〜(∩´`∩)また絶対来る！はやく！！
それまで忘れないでね！！！石川のお洒落なお店で食べた
明太子チーズオムレツ
おいしかったよ— 橘 すず 綺星★フィオレナード (@T_suzu__O31) September 17, 2018
クリスマスランチ食べに来ましたよーっ
明太子チーズオムレツミニオンにしてくれました
美味しゅうございました— うめめ (@nankoumeshu69) November 14, 2019
明太子チーズオムレツとかいう悪魔的食べ物 pic.twitter.com/ymv5eXcfvA
— まっつん (@mattsun328) January 8, 2022
お昼はハンバーグと明太子チーズオムレツを食べました。
デミグラスソースのハンバーグは美味しかったです。 pic.twitter.com/PYh7kbFqfk— 荒木田ディッケ (@arakidakikuo) June 11, 2020
マカロニサラダが日替わりボードメニューにっ！！嬉し過ぎ(笑)いやぁ、美味しい。明太子チーズオムレツ。このふんわり食感も大好きなんです。昨晩は久里浜時代からのご常連さんやスタッフさん達に混ぜて頂き楽しかったな☆お茶割も飲めるイタリアン！
by「濱膳」宮川町 横浜中区 pic.twitter.com/2pMh6pmmlW— MINE (@macaronijunkie) October 16, 2018
盛り付けもおしゃれでおいしそうな明太チーズオムレツがたくさんありました！
まとめ
美味しく作るコツをまとめました
卵は白身を切るイメージで、泡だて器を使って白身と黄身をよく混ぜますぜひ、美味しいチーズオムレツを作ってみてくださいね。
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